Marchando una de tapas!

28 febrero, 2014

Seguro que no os digo nada nuevo, si os digo que una de las cosas que más me gusta hacer es el aperitivo, podría comer a base de estos deliciosos tentempiés. Debe ser cosa de familia porque siempre que nos juntamos todos, casi hay más comida en el aperitivo que en la propia comida, cosa que me encanta! :)

Me gustan las tapas vistosas, gustosas pero sobretodo que no sean complicadas de hacer. Y como ya os mostré en entradas anteriores (aquí y aquí) hoy os traigo más ideas para este momento tan delicioso.


tapas apertivos homepersonalshopper apperitizer
Tomates Cherry horneados, queso crema unido con crema agría y albahaca 

Los tomate se hornean con en la misma rama, con un poco de sal, azúcar y aceite, a 100º durante dos horas y media, incluso tres. Después se deja enfriar a temperatura ambiente.
(esta receta es de una sueca y también emplean un jarabe dulce que para mi es totalmente nuevo, me imagino que puede estar bueno con un poco de miel o alguna mermelada suave). 
Si quieres ver la receta original, pinchad aquí 
tapas apertivos homepersonalshopper apperitizer
Tapa de jamón serrano con guacamole
No os niego que la mezcla me parece un poco extraña, pero hay algo dentro de mi que me dice que la debo  probar.
tapas apertivos homepersonalshopper apperitizer
Camembert, higos, granada y pistachos.
Se le puede añadir un poco de mermelada de granada.
Para ver la receta pulsa aquí
tapas apertivos homepersonalshopper apperitizer
Bolas de queso crema con queso azul, frutos secos pinchado con un pretzel.
La unión de queso crema con el queso azul, suaviza un poco el sabor de este y así gustará a más gente. La masa fácilmente moldeable la cubrimos de frutos secos, es buena idea añadirle frutos rojos deshidratado porque le aportarán dulzor.
Para terminar lo podemos pinchar con un pretzel para convertirlos en chupa chups. 
Paso a paso de la receta aquí.
tapas apertivos homepersonalshopper apperitizer
Mermelada de arándanos, queso azul y salvia sobre una galletita de de avena.
Para ver todo el proceso aquí 

Estos ingrediente son de la receta original, pero tanto este aperitivo como los demás pueden ser modificados a tu gusto y accesibilidad a los ingredientes.

No sé a vosotros pero a mi me ha entrado un hambre...jaja
¿Cuál os ha gustado más? 
¿Os gusta tomar aperitivo a vosotros?


muchos besos, 
Comenta, comparte, dale a "me gusta" y me harás muy feliz! 

11 comentarios :

  1. Me gustan mucho los aperitivos, me gusta probar muchas cosas pero en pequeñas cantidades, por eso prefiero ir de tapas que sentarme a comer de menú. Y eso de guacamole con jamón tengo que probarlo, ultimamente el guacamole me persigue...jejejeje

    ResponderEliminar
  2. Una selección de tapas muy variada y con ingredientes frescos, los ficho!!
    Feliz Finde

    ResponderEliminar
  3. A Charlie también le encanta el aperitivo, dice que mientras se cocina no pueden faltar uans zanahorias con queso azul, unos nachos con guacamole, un poco de embutido o unas patatitas con olivas!

    jajajaja qué hambre

    ResponderEliminar
  4. Bufffff!!!! Me encantan!!!!!! Los probaré todos creo....

    Muaaaaa!!

    ResponderEliminar
  5. Pero que ricooooo... ¡Me acaba de entrar un hambre que no veas....! A mi las tapas también me encantan y si son así de bonitas, ya ni te cuento!! A veces da pena hasta comérselas. De todas me quedo con la de los tomates cherry! Besitos y buen finde!

    ResponderEliminar
  6. Me encantan todas! qué hambre!!! si puedo te las preparo en la centita de inauguración de casa! :)

    muaaaa!!!

    ResponderEliminar
  7. Eso te gusta a ti y a cualquiera jejejejeje y más en España!! El país de las tapas y la cervecita o el vinito rico!!
    Qué hambre madre!! tienen una pinta exquisita todas!!

    Beso y buen finde

    WomanToSantiago

    ResponderEliminar
  8. Me ha rechiflado este post, tb adoro los aperitivos y si además están hechos con tanto mimo y son tan apetitosos, la locura es suprema.

    ResponderEliminar
  9. oooooooh, que bueno, que pinta! No dudes que este post va a mi carpeta de favoritos. Con lo que me gusta a mi hacer tonterias de estas para los invitados.

    ResponderEliminar
  10. Hola Amaya yo también podría sólo comer aperitivos ,, me gusto mucho ese pincho con queso crema y el pretzel

    ResponderEliminar
  11. Pero que ricos meencanta el queso asi que ya he retido varios para hacerlos!!besos

    ResponderEliminar

Gracias por dejar tu comentario :)

Blogging tips