RECETA | tarta de queso convertida en bombones

17 diciembre, 2014

Cheese Cake Bites - Bombones tarta de queso . HomePersonalShopper
Me suele dar mucha rabia preparar algún postre o merienda para cuando tengo visitas y luego o bien estar comiendo la tarta durante una semana o regalarla o lo que es peor tener que acabar tirarla. Por eso, este post me encanta, porque con él vamos aprovechar  hasta la última miguita sin tener que pegarnos el atracón nosotros solos.
Es tan sencillo como que con el resto de la tarta de queso que nos sobra hacer pequeños bombones cubiertos de chocolate blanco (o cualquier otro tipo de cobertura al gusto).
¡Sígueme  leyendo y descubre como se hace!


Cheese Cake Bites - Bombones tarta de queso . HomePersonalShopper
Cheese Cake Bites - Bombones tarta de queso . HomePersonalShopper
Después de disfrutar de un buen postre, guardarte un poco para tomar al día siguiente, ¿qué hacer con el resto? 
Pues sólo tendremos que añadir un poco de cobertura, en mi caso chocolate blanco.  Con una cuchara o con un saca bolas de helado iremos sacando porciones de nuestra tarta e iremos haciendo bombones, si es necesario nos ayudaremos con la mano, como si se tratase de albóndigas. 
[ consejo ] Una vez hecho las bolas, recomiendo meterlas un rato en el congelador para que se endurezcan y no pierdan su forma al echarle el chocolate caliente
Con el chocolate derretido (no lo echéis extremadamente caliente porque aplastará nuestro bombón) iremos mojando las bolas de tarta de queso

[ consejo ] utiliza una rejilla (la del horno, por ejemplo) para poner las bolitas de tarta e ir echando el chocolante, se cubrirá mucho más fácil que sobre una superficie plana.
Guarda en congelador, lo bueno de este truco, que lo podemos conservar ahí hasta que volvamos a tener invitados o nos apetezca un bocadito de tarta de queso, sólo tendremos que sacar un rato antes para dejarlas a temperatura ambiente.

Cheese Cake Bites - Bombones tarta de queso . HomePersonalShopper
Cheese Cake Bites - Bombones tarta de queso . HomePersonalShopper
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¡Qué aproveche!
Cheese Cake Bites - Bombones tarta de queso . HomePersonalShopper

feliz semana amigos

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8 comentarios :

  1. Jope!!! Que pecado! Aunque en mi casa no creo que sobrará nada...

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  2. Que buena idea!
    En nuestras comidas navideñas siempre sobra de todo (los gallegos siempre ponemos de más por sl acaso...). Asi que, todo el "reciclaje" navideño es bienvenido!

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  3. uf esto tengo que probarlo!! soy fan de mi tarta de queso jajaja así la pondré estas navidades de manera diferente, que buena idea! prometo que si me quedan bonitos lo subiré al blog haciendote referencia :) un besitoo guapa!
    www.colgadadeunapercha.com

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  4. Si es que eres más apañá que pa qué! me chiflan!!!! :D

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  5. Buffff!!! Vaya pinta!! Súper buena idea!

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  6. Pero que pinta!! Y que idea más buena, apuntada!! ;) Bss

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  7. No se me había ocurrido, yo cuando hago tarta de queso y sobra me la voy comiendo, pero no es compatible con la dieta ;-p así que este truquito, y el hecho de poder congelarlo me vienen genial, me lo apunto para la próxima. Gracias!!

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  8. Aaaaaaaaaaaaay que me muero, vaya pinta!!!!!!!!!!

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